Improvisatie Toetje 2
Zoet, simpel en snel
Ingrediënten
2 personen
-
50gr Griekse yoghurt
handvol gemengde noten (met rozijnen)
1el volle pruimenjam
blok verkruimelde donkere chocolade
opt. pruimenlikeur
Bereiding
- Schep de yoghurt direct in een kom per persoon
- Doe er een stevige eetlepel jam bovenop
- Daar omheen doe je de gemengde noten
- “Crush” de chocolade in de verpakking en verspreid de stukken over alles heen
- Naar smaak overgieten met een scheut likeur
Chef's ervaringen
- Uit de serie ‘Improvisatie Toetjes’ omdat ik meestal bij het koken niets voorbereid, maar na het eten toch vaak trek in iets lekker zoets heb…
- Ik ga daarom meer improviseren met ingrediënten die ik meestal wel in huis heb
- Deze kan mét of zonder likeur
- ‘Life is simpel…’
Dorade in knoflook-citroen marinade
Improvisatie Toetje 1
